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Frutas e vegetais protegem contra o câncer de próstata

May 29, 2023May 29, 2023

As taxas de cancro da próstata foram mais baixas nos homens que consumiam regularmente “frutas e vegetais coloridos”, de acordo com uma nova investigação da Universidade do Sul da Austrália. Os nutrientes dessa dieta também foram potencialmente associados à recuperação entre homens submetidos a tratamento de radiação para a doença.

Nos casos de câncer de próstata, versus controles, os pesquisadores descobriram que as concentrações plasmáticas de luteína, licopeno, α-caroteno, β-caroteno e selênio foram significativamente reduzidas. Os níveis de ferro, enxofre e cálcio, entretanto, aumentaram.

Um segundo estudo descobriu que os glóbulos brancos de pacientes com próstata apresentavam mais danos no DNA do que os de controles saudáveis ​​e eram mais propensos a danos no DNA induzidos por radiação ionizante. Os pesquisadores associaram esse efeito aos baixos níveis de licopeno e selênio.

O coautor Permal Deo, Ph.D., disse ao Inside Precision Medicine que comer alimentos naturalmente ricos em licopeno e selênio é preferível a tomar suplementos, porque “as evidências atuais sugerem que os benefícios dos suplementos são limitados”.

As descobertas desta equipe foram publicadas em dois artigos publicados na Cancers. Um analisou a dieta e o risco de câncer de próstata, o outro examinou os níveis de licopeno e selênio em pacientes submetidos à radioterapia. Ambos os estudos envolveram controles.

Seu primeiro estudo incluiu 116 homens brancos com câncer de próstata confirmado histologicamente que apresentavam um achado suspeito no exame retal digital e/ou níveis séricos elevados de antígeno específico da próstata. A agressividade do tumor foi definida pelo escore de Gleason. Todos os pacientes que fizeram parte deste estudo foram considerados necessitados de radioterapia para controle do câncer.

Os resultados mostraram, escreveram os pesquisadores, “que o nutrioma plasmático pode ser um diagnóstico útil do risco de câncer de próstata”.

O segundo estudo envolveu 103 pacientes com câncer de próstata que ainda não haviam sido tratados. Amostras de sangue desses pacientes foram expostas à radiação. A equipe relatou que as frequências de micronúcleos e botões nucleares induzidos por radiação, ambos sinais perigosos, eram significativamente maiores em pacientes com câncer de próstata com baixos níveis de selênio ou licopeno em comparação com os controles.

Questionado sobre se as descobertas da equipa poderiam ser alargadas a outros cancros, Deo disse: “Existem estudos de investigação que reforçam o papel do selénio e do licopeno no cancro da próstata, mas evidências limitadas noutros cancros”.

O câncer de próstata é a quarta doença maligna mais comumente diagnosticada em todo o mundo, de acordo com o World Cancer Research Fund International. Os homens de ascendência africana correm um risco maior de contrair esta doença do que outros, sugere a investigação.

Os autores observam que “muitos estudos epidemiológicos e laboratoriais forneceram evidências convincentes de que a dieta, os fatores genéticos e o estilo de vida foram os principais fatores que contribuíram para o câncer de próstata”.

“Nossa recomendação é adotar uma dieta mediterrânea contando com a ajuda de um nutricionista porque as pessoas absorvem os nutrientes de maneiras diferentes, dependendo da comida, do sistema digestivo, do genótipo da pessoa e possivelmente do seu microbioma”, acrescentou Deo.

A melhor maneira de seguir essa dieta, disse ele, é: “Ter uma variedade de frutas e vegetais e incluir aqueles ricos em licopeno, como tomate, melão, mamão, uva e cranberries. Além disso, alimentos ricos em selênio, como carnes brancas, peixes, mariscos, ovos e nozes.”

Outros fatores de risco, como etnia, história familiar e idade, já foram associados ao câncer de próstata. Recentemente, o microbioma intestinal foi implicado no câncer de próstata agressivo.

Além disso, “há fortes evidências de que estar acima do peso e ser alto aumenta o risco de câncer de próstata. Dietas ricas em laticínios e pobres em vitamina E também podem aumentar o risco, mas as evidências são menos claras”, disse Deo.

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